On y va, c'est parti mon kiki


Collioure, ville des anchois






Maintenant, je peux vous parler de Collioure, tout le monde le sait c'est magnifique, splendide, c'est l'un des plus beau coin des Pyrénées orientales, grâce à ces rues typique du sud Catalan, toute le monde tombe sous le charme…et oui et oui, c’est superbement beau.

Par contre, la plage est assez petite et c'est des galets, AIE, AIE !!!

Si vous avez le choix de partir, hors vacances scolaires, faite-le, le mois septembre et octobre sont les meilleurs mois, car il faut savoir que à Collioure au mois de juillet et août ,il est très dur de trouver une place et les tarifs sont très cher . Mais bon quand on a des enfants on n’a pas le choix, je sais !!!

En tout cas si vous êtes dans le coin, venez passer un petit moment dans ce coin de paradis et pensez à ramener une boite d'anchois !!!!!!!!

Le Château Royal XIIIè - XVIIIè





par les Comtes du Roussillon et les Rois d’Aragon entre 1276 et 1344, il accueillera la cour des Rois de Majorque. La forteresse sera ensuite occupée par les Espagnols jusqu’en 1642, date où elle retombera aux mains des français. Vauban fera alors élever l’enceinte extérieure et raser le glacis ( actuel parking ). En 1922, le château classé monument historique sera totalement rénové et restera occupé par l’armée française jusqu’en 1945. En 1951, il sera vendu au Conseil Général des Pyrénées Orientales.

Le Fort Saint Elme XVIè



Situé sur une colline dominant COLLIOURE et PORT-VENDRES, le Fort fut construit en 1552 par Charles Quint ( Empereur espagnol).

Il fut pendant longtemps la place forte du système défensif de la Côte. Le 21 août 1913, le fort est vendu aux enchères à des particuliers et devient une propriété privée ( ne se visite pas ).

L’église Notre Dame des Anges XVIIè



Construction exceptionnelle pourvue de fondations baignant dans la Mer Méditerranée, l’église Notre Dame des Anges est un véritable puzzle historique. Le clocher, construit tout au long du moyen-âge, servait de fanal pour le port de COLLIOURE.

Ce n’est qu’en 1684, que l’église fut batie et rattachée au clocher après que Vauban eut ordonné en 1672 la destruction de l’ancienne église Sainte Marie située dans l’ancienne cité. Construite du style gothique méridional, malgré son aspect extérieur austère, l’église bénéficie d’une richesse et d’une architecture intérieure exceptionnelle.

Le retable du maître autel, fut sculpté sur bois puis recouvert d’une feuille d’or par le Catalan Joseph Sunyer. Ce n’est qu’en 1810, que le dôme sera ajouté au sommet du clocher pour lui donner sa physionomie définitive.









Les petites ruelles ou il fait bon de flaner


Gastronomie



J'ai bien festoyée

Vous pourrez y trouver beaucoup de peintres, de boutiques artisanales, restaurants et café...

Les Anchois, dégustation fabuleuse

Ce plat typiquement catalan, a hérité d’autrefois un mode de préparation authentique et traditionnelle récompensée depuis 1994 par le label « site remarquable du goût.

La confection des filets d’anchois s’effectue toujours artisanalement. Ils sont proposés sous différentes préparations (frais, au vinaigre, au sel ou à l’huile) et les anchois font d’exquises entrées.

Collioure, berceau du fauvisme

Matisse et Derain découvrent Collioure l'été 1905. S'ensuit une série de tableaux sur les paysages, le port...
Matisse peut ainsi affirmer: «Je peins non cette table, mais l'émotion qu'elle suscite en moi.» Ce qui semble une évidence aujourd'hui est une découverte pour l'époque.





les tableaux de Matisse à Collioure





Les tableaux de Derain



by nigth

Bonne journée ensoleillée